Restaurantes com estrela Michelin na Cidade do México (2026): os 11 e como escolher o seu
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Destaques
- 11 restaurantes com estrela · Guia Michelin México 2026
- 2 com duas estrelas · 9 com uma · 2 novos
- Polanco, Roma, Condesa e além
Links rápidos: Lista Michelin 2026 · Guia da Cidade do México · hub de gastronomia Michelin
Conteúdo
- A lista 2026 num relance
- Os ícones com duas estrelas
- Mesas com uma estrela conforme o clima
- Planeje por bairros
- Dicas para reservar
- Onde ficar por perto e como chegar
- Perguntas frequentes
A lista 2026 num relance
A Cidade do México reúne 11 dos 29 restaurantes com estrela do Guia Michelin México 2026. Dois têm duas estrelas — Pujol e Quintonil — e nove têm uma: Em, Esquina Común, Expendio de Maíz, Gaba, La Once Mil, Masala y Maíz, Máximo, Rosetta e Sud 777. Gaba e La Once Mil são novos em 2026.
Os ícones com duas estrelas
Pujol, o clássico de Enrique Olvera em Polanco, é famoso pelo mole madre e pelo omakase de tacos no balcão. Quintonil, também em Polanco, é a celebração dos produtos mexicanos de Jorge Vallejo e Alejandra Flores. Ambos são noites completas: reserve com semanas de antecedência e não planeje nada ambicioso depois.
Mesas com uma estrela conforme o clima
Para um jantar descontraído de pratos para dividir, veja Gaba na Condesa ou Máximo na Roma Norte. Para um casarão na Roma com padaria famosa, Rosetta. Para o milho em sua forma mais pura, Expendio de Maíz. Masala y Maíz cruza sabores mexicanos e do sul da Ásia, e Sud 777, no sul da cidade, é um jantar de destino num ambiente de jardim.
Planeje por bairros
Polanco concentra as duas estrelas duplas; Roma e Condesa, quase todo o resto. Se tiver apenas um grande jantar, hospede-se perto: o trânsito é a verdadeira limitação. Nosso guia da Cidade do México mostra onde ficar por bairro.
Dicas para reservar
A maioria libera mesas online com semanas de antecedência e pede cartão ou depósito. Crie lembretes para as datas de abertura, informe restrições alimentares ao reservar e confirme se o menu é degustação fixa ou à la carte.
Para organizar o restante da estadia, você pode comparar hospedagens com nosso parceiro de viagens. Nossa coleção de viagem no ShopMy reúne ideias opcionais para a mala. Esses links de afiliado podem gerar uma comissão; eles não reservam uma mesa. Volte ao hub de gastronomia Michelin para explorar outras distinções e destinos.
Onde ficar por perto e como chegar
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Perguntas frequentes
Quantos restaurantes com estrela Michelin há na Cidade do México?
Onze no Guia Michelin México 2026: dois com duas estrelas e nove com uma.
Quais restaurantes da Cidade do México têm duas estrelas Michelin?
Pujol e Quintonil, ambos em Polanco.
Quais restaurantes são novos na lista 2026?
Gaba e La Once Mil receberam a primeira estrela em 2026.
Qual bairro tem mais restaurantes com estrela?
Polanco tem os de duas estrelas; Roma e Condesa reúnem várias mesas com uma estrela.
Verificado em 12 de outubro de 2026. Fontes oficiais: Michelin Guide Mexico 2026
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