Cartagena, día 3: reconocer el terreno
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Nuestro viaje por Cartagena continuó hoy con vistas panorámicas, un recorrido por Getsemaní y lo que prometía ser una comida inolvidable. A estas alturas ya hemos aprendido a ignorar el pronóstico del tiempo, y nos alegramos de haberlo hecho. A pesar de la tormenta pronosticada, el día resultó soleado y caluroso, lo que nos brindó la oportunidad de descubrir algunas de las cosas que esta ciudad tiene para ofrecer.
Este es el itinerario que habíamos planeado para hoy.
Comienza tu día en Barra Espresso Época, uno de los favoritos de Getsemaní para disfrutar de cafés especiales y desayunos creativos. Después, toma un taxi hasta Convento de la Popa, ubicado en lo alto de la ciudad. El patio y la capilla del monasterio son tranquilos, pero lo más destacado es la vista panorámica que se extiende desde la bahía hasta el mar Caribe. Tome siempre un taxi en ambos sentidos: no se puede caminar por la colina.
De vuelta en la ciudad amurallada, parada para almorzar en Restaurante Bar Casa del Túnel, un patio interior al aire libre y ventoso en Getsemaníat.
Después, pasa la tarde explorando Las Bóvedas, una serie de bóvedas coloniales ahora llenas de tiendas artesanales que venden mochilas, joyas, hamacas y artesanías. Desde allí, pasee por el elegante Teatro Adolfo Mejía, cualquier museo restante o a través de Parque del Centenario, un espacio frondoso que conecta Getsemaní y el Casco Antiguo.
La cena es a las Carmen (se requiere reservación), uno de los restaurantes más famosos de Cartagena. Las reservaciones son esenciales y vale la pena planificar la experiencia.
Sin embargo, como en nuestros días anteriores, terminamos haciendo varios ajustes. En lugar del Convento, tomamos un Uber para ver el Castillo de San Felipe de Barajas, un monumento que nos habíamos perdido el día anterior. La fortaleza nos ofreció una visión de la historia de la ciudad y vistas panorámicas. Además, a los niños que llevamos dentro les encantó explorar los túneles dentro de las murallas fortificadas.
A estas alturas, también hemos aprendido por qué se inventó la siesta. Entre el mediodía y las dos, el sol lanza sus ardientes rayos sobre la ciudad, sumiéndola en el calor sofocante de mil hornos. Solo un turista gringo sería tan insensato como para seguir adelante. Decididos a no caer en estereotipos, nos refugiamos en el climatizado Mallplaza CartagenaEste centro comercial, a diferencia del de ayer, era espacioso y ofrecía un amplio espacio para comprar mientras nos protegíamos del calor.
Después, volvimos a la habitación para nuestra segunda (de tres) duchas diarias y salimos a explorar Getsemaní¡Qué joya! Cada pared es colorida o está adornada con un mural o un grafiti explosivo. Los vecinos colgaban banderas de papel, faroles o sombrillas. Hay tiendas de artesanía, restaurantes y cafeterías por todas partes. Es como una mezcla entre el Callejón del Murciélago y Lapa de Río, extendida por decenas de manzanas. Comparado con Tlaquepaque, que parecía diseñado para turistas, este barrio rebosaba autenticidad.
Almorzamos en Casa del Túnel, el restaurante que queríamos visitar ayer. Sirve un menú caribeño en el patio de una antigua casa española decorada con arte popular. Con varias higueras grandes que nos daban sombra, disfrutamos de una comida deliciosa. El ceviche de leche de tigre estaba impecable. Las empanadas de camarones, sin embargo, tenían una corteza grasosa, como si hubieran estado reposando un buen rato antes de freírlas. En general, el restaurante fue una parada encantadora y refrescante en el corazón de un barrio bohemio y vibrante.
Tras dar varias vueltas por las estrechas calles de Getsemaní, volvimos al hotel para darnos nuestra tercera ducha y luego caminamos por el casco antiguo rumbo a nuestra reserva para cenar. De camino, vimos a un grupo de carnaval actuar cerca de la Plaza de Santo Domingo. Después, seguimos las murallas hacia el norte hasta un rincón del casco antiguo que aún no habíamos explorado para cenar en Carmen.
Quizás por nuestro excelente día o quizás por las muchas reseñas positivas del restaurante, llegamos a Carmen con grandes expectativas. Lamentamos decir que nuestra experiencia no estuvo a la altura. El ambiente era bastante acogedor: cenamos en el patio bajo una columnata blanca y frondosos árboles. Sin embargo, la comida fue decepcionante. La masa tanto de la pasta como de las empanadas era demasiado gruesa y pastosa. Los raviolis estaban visiblemente poco cocidos. Nuestro pescado, por otro lado, estaba demasiado cocido y cubierto con una farofa arenosa. Todo seco. Sinceramente, teniendo en cuenta las numerosas reseñas positivas del restaurante, quizás lo visitamos en una mala noche. Pero fue una experiencia cara.
Pero no dejemos que una mala experiencia nos estropee el día. En general, nuestro día fue inspirador y placentero, como si la ciudad nos hubiera regalado sus vistas más grandiosas y luego nos hubiera invitado a tocar su artesanía con nuestras propias manos. Hoy fue una satisfactoria mezcla de asombro y deleite, de esa que se experimenta al contemplar toda una costa en un momento y luego perderse entre colores, texturas y tesoros al siguiente.








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